Обучающиеся станции решили провести эксперимент по выращиванию микрозелени в домашних условиях.
- ⇒Наверняка вы уже слышали о микрозелени — маленьких росточках растений, которые стали настоящим трендом среди любителей здорового питания. Но знаете ли вы, что вырастить эту витаминную бомбу можно прямо у себя на подоконнике?
- Почему стоит попробовать?
✔️ Полезнее взрослых растений. Микрозелень содержит больше витаминов и антиоксидантов, чем зрелые овощи.
✔️ Экономия времени и денег. Не нужно тратить время на походы в магазин и деньги на дорогие упаковки зелени.
✔️ Экологичность. Вы сами контролируете процесс выращивания, исключая использование химикатов.
✔️ Декоративность. Подоконник превратится в мини-сад, который будет радовать глаз.
- Что делали юннаты, для того, чтобы вырастить микрозелень?
- Выбрали семена. Самые популярные варианты: горчица, редис, брокколи, базилик, шпинат.
- Подготовили контейнер. Можно использовать обычные пластиковые лотки или специальные емкости для рассады.
- Посеяли семена. Равномерно распределили их по поверхности почвы, слегка присыпав землей.
- Поливали. Важно поддерживать влажность, но не заливать растения. Идеально подойдет пульверизатор.
- Через 7–10 дней микрозелень уже была готова к срезке! Срезать ее нужно аккуратно, ножницами.
- Ребята последовательно соблюдали все этапы по выращиванию микрозелени и в итоге им удалось получить неплохой урожай!
- Где ее можно использовать?
Микрозелень отлично подходит для салатов, бутербродов, смузи и даже гарниров. Экспериментируйте и добавляйте новые вкусы в привычные блюда!
Вы можете повторить эксперимент по выращиванию микрозелени у себя дома. Стоит только начать и у вас тоже все получится!